◆杜老爹手工水餃專賣店◆
是有4家店面~在新竹在小小小有名氣的店唷!
愛合購ihergo試吃:只是因為發現只要500元就給他免運~當然要敗!
包裝還算ok~到手時都還乾乾淨淨~標示也算清楚!
但後來又很多網友說:收到的水餃都黏成一大團~
小辣的很幸運:圖片都可以看到~水餃們都很乖~很飽滿唷^^
但說實話:小辣個人認為這也不能完全怪店家包裝方式~畢竟說一般賣場也都是這樣的包裝~
大部份因素還是運送方式的溫度控制~但這就是宅配的問題囉!!
但....找不到製造或有效期限呢>”<
未下鍋前~其實和賣場賣的冷凍水餃差不多的感覺!
水深火熱過後~就是這種皺折和光澤~其實看起來來不錯啦^^
◆果菜汁五行水餃◆~內錎應該都是一樣的~只是皮皮不同!
試吃價13顆/50元
其實小辣覺得內錎有點空洞~不算飽滿就是!
內餡應該是普通的高麗菜豬肉口味~算粉普通說.......
右邊比較紅的是:
◆洋蔥水餃◆1包(30個) NT: 100元
(這個小辣覺得是地雷)
右邊白白的那個就是傳說中會流淚的洋蔥
因為不知道是洋葱本身處理不好~還是真的酸掉了@o@
好多顆都被小辣吐掉了...有種很詭異的味道
我..........真的流淚了.....
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左邊是:
◆胡瓜精緻水餃◆1包(25個) NT: 100元
比較淺淺的綠應該就是胡瓜
味道也很普普~其實胡瓜的感覺真的不明顯!
◆玉米水餃◆1包(25個) NT: 100元
這個是小辣這次購買覺得最好吃的一款
料最飽滿~而且皮最Q
但味道上還是偏鹹>"<
整體心得:小辣覺得味道一整個都太鹹....
其實根本都可以不要再加醬囉!
甚至建議店家可以少鹽一點~
畢竟口味重的可以再加醬~但單吃都太鹹那就................
個人喜歡排排名:玉米>餛飩>胡瓜>五行>洋蔥就完全不推
至於皮的問題:因為小辣煮法都很隨性~所以很難評斷@o@
但原則上應該是不錯~算有Q到~而且最怕是皺折部份有時候會太厚過硬
杜老爹家的不會唷!
這批煮完~也沒有半顆有皮肉分家~手工算有到位^^
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